都说唯有美景与美食不可辜负也
 

大洋度假区的美景早已经是远近驰名

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 Oh！大洋牵手移动也是拼了

元旦一日游才68元！ 
 

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美食当然也是少不了！！!

今天就为您带来大洋高山的馈赠——

深藏天然味道之美的“大洋三宝”
 

 

虽称不上珍馐玉馔，或八珍盛宴

也没有饭庄酒楼名厨的特殊料理

但似乎只有它们

含着最充盈的客家味道

才可解千里万里的乡馋

被称为“菜篮子里的冠军菜”——红薯，营养丰富又易于消化，可供给大量热能，除了果实部分可以吃以外，红薯叶、杆都可以做出美味的食物，虽是16世纪末叶的“舶来品”，但早已被大家所喜爱熟知。而大洋有着独特的地理优势，种植出来的红薯皮薄如纸，吃起来更加软糯香甜。

大洋乡野高山红薯的种植区深藏于海拔800米以上群山拔萃的山谷里，方圆数十公里无任何工业污染，这里依然采用传统农耕方式在高山种植，施放农家土肥，浇灌山泉水，全程以无公害标准科学管理，90天后便可自然成熟采收。

大洋清晰无污染的空气和土地，原生态无公害健康栽培出风味独特，味道甜美的大洋红薯。从大洋山最深处土地里运到我们的饭桌，真是健康又美味，那味道可以甜到心窝里。独特的大洋红薯畅销全国各地，也是不少游客必买特产之一。

烤红薯

无需复杂的烹调，仅仅用最朴素的烹饪方式：或蒸，或烤。香气浓烈，无需任何调料，稍微加热就会散发一种香香甜甜的味道，远远就能闻见，让远离家乡的人想念起儿时的味道，让人念念不忘。

 

作为早期人类唯一的甜食，蜂蜜能快速产生热量，补充体力，和人工提炼的蔗糖不同，蜂蜜中的糖，不经过水解，就可以直接被人体吸收。因为大洋独特的自然资源，当地蜂蜜养殖业大放异彩，还有少量从石窟或地下寻得的野生蜂蜜。不管是养殖的蜂蜜还是野生的蜂蜜，都是天然零添加零掺假的清香怡人的蜂蜜。

酿造蜂蜜的过程，是蜜蜂将花蜜、植物分泌物在巢脾内转化、脱水、贮存至成熟的过程。采蜜场的环境条件便是决定蜂蜜质量的决定性因素，大洋平均海拔800米，年平均气温19℃，冬暖夏凉，空气清新，采蜜场毗邻高山茶园，拥有得天独厚的环境优势，连蜂蜜里都还有一股淡淡的茶香味，是每个游客来大洋都不容错过的手信。

蜂蜜在全世界都被认为是最好的保健食品之一。不仅具有养血安神、护脾养胃、补中益气的功效，还具有润肤养颜、凉血止血、清风止痒的作用。大洋山蜂蜜零污染、零添加、原生态、更健康。大洋野生蜜结晶颜色、性状会随着温度高低变化，当出现气泡时，便是活性酶高的体现，也是未加工蜂蜜的有利证明。

 

可以说：有潮汕人的地方，便有功夫茶。潮汕功夫茶，是中国古老的汉族茶文化中最有代表性的茶道，更被定为国家级"非物质文化遗产"，而在大洋国际生态旅游度假区海拔1000多米处的地方，就有这样一个盛产茶叶的高山茶园，她延绵不绝，雾气缭绕，山野茶园间是一片片被整齐划分的茶园，游客们经常能看到穿戴鲜艳的采茶女辛勤劳作的样子。

大洋乡自然生态条件优越，山青水秀，云雾缭绕，空气清净、土程深厚，含有大量的矿物质和微量元素，是无公害高山云雾茶得天独厚的盛产地。在海拔600米以上800米以下，山地遍布茶园，高山茶因日夜温差大，茶树生长缓慢，所以湿度和雾珠增多，显得新销肥壮，色泽翠绿，茸毛多，节间长，鲜嫩度好，正如民间茶谚所言：高山云雾出好茶。

大洋乡制作饮用炒茶的历史由来以久，制作工艺与储藏技术可谓炉火纯青。大洋炒茶采摘谷雨前的鲜嫩茶芽进行烘制，外形细直显茸，汤清色翠，芬香醇厚，余味甘甜，以口感浓厚、回甘好及其性温偏热，养胃提神的特点而闻名，也以经济实惠和适合功夫茶冲泡得以传开。

 

 

饭后一杯茶

民间尚有茶谚：高山云雾出好茶。茶在中国历史悠久，好茶之人遍布全国，而潮汕人、客家人对茶的喜爱犹之，饭后必冲上一壶。大洋云雾炒茶天然无污染，饭后饮上一杯，犹如置身于云雾缭绕之间，回甘明显。

大洋三宝，

是自然无私的馈赠

独特的地理优势带来不一般的舌尖享受

给客家人带来超越美食之外的家乡情

 

 

恰逢新春即将来临

大洋三宝还是难得的送礼佳品

健康养生、不落俗套

还能把家乡的甘甜之味带给亲友们

 

 来大洋，记得带点回去给亲朋好友哦！ 

 

PS：大洋度假区内设有商场专卖店

联系人：程经理     18026728516

蜂蜜水

蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，无论制作菜肴还是甜点，蜂蜜都是其他糖类无法替代的。只用简单的温水冲开，甜蜜润心！让人一闻便产生难以言喻的愉悦，还会在寒冬为身心注入温暖的能量。